發現印度阿育吠陀醫學的聖樹

# 苦楝樹

朋友為他們的農場討論着，應該出產什麼產品來支持農場的運作。

在這片廣大的土地上，愁的不是沒有地種東西，而是怎樣把零散的樹木和土地資源好好運用，成為有趣的商品並銷售出去。

而苦楝樹是天然的抗菌、消炎、抗氧化劑，在印度阿育吠陀醫學中被認為是「牙刷樹」。因此我們研究一番，打算把苦楝樹的葉子、茶粉、黃薑粉、梳打粉、岩鹽，以及丁香或者月桂葉粉，攪拌成一個牙粉套裝，瞬間就有了主題可以生產和售賣。 這是我沒有想過的，總覺得他們的腦筋很有趣。

確實大自然是有趣的，它不刻意符合潮流，而是順應四季和自然規律生長。因此所謂的產品，其實也是根據大自然、人類以及各種植物的需求，演化出的一種狀態，是一個充滿愛與大愛、互相滋養的狀態。雖然我離開了農場，並沒有親自製作牙粉，但期待有機會時，能體驗用牙粉刷牙的感覺。

# 辣木

那是舟車勞頓的一天，參觀完田地之後，發現了一棵辣木樹。

其實我對於樹木的知識很薄弱，在塵土飛揚的黃土上奔波，又要照顧植物，實在需要一些幫忙。幸好他們是這片土地的守護者，我認為農民或耕種的人，都是地球的守護人。

他們能辨認不同的樹木，從樹木的形態、香味、樹葉的形狀、植物是否有刺等等特徵，連繫到身體需要調理的部位。這是每個人天生具備的本領，或是一個家庭必有的療癒者，又或是一個社區必有的醫者。人總有痛苦與不適的時候，透過認識植物，我們能察覺身體哪個部位出了狀況。

就像這次要介紹的辣木樹，它也被譽為「奇蹟之樹」，是印度阿育吠陀療法中極具名氣的植物。當時他路過樹下，輕鬆爬上樹採了一些辣木的種子，打算收集起來在農場栽種。街邊尋常的植物，竟成了珍貴的寶物。

我們開心地研究它的故事與種子，才知道在東南亞許多地區，人們會食用辣木種子來調理身體，改善血液、肝臟與疲勞問題，因為它含有輔助調節三高的成分。 我也開心地把豆莢與種子帶回農場的住所，展開一連串觀察。即便只是聞著它的花香與草香，都有如淨土一般，幽香脫俗。嚐起來帶有些微苦澀，那滯留在舌頭的後味與回甘，能停留長達三四個小時，真是神奇的植物。 我們隨即仔細觀察它三角錐形的種子，研究一番後，決定這個星期就把它種下。這次經歷結束後，我有機會到泰國，又再次遇見辣木，當地人還會把辣木樹葉作為大象的食物。宇宙在不同地點為我連結，讓我對這棵樹的認識更加豐富。 種子就像一位時間旅人，它是一棵樹的母親嗎？還是一棵樹的孩子？或許它們只是生命銀河裡，互相依存的一種狀態而已。

苦楝樹

學名：Melia azedarach

別名：苦苓、楝樹、紫花樹、牙刷樹

特性：落葉喬木，全株具苦味，果實、樹皮、葉子均有藥用記載；傳統上可用於抗菌、消炎、驅蟲，枝幹古時也被直接用作潔牙枝條，因此有「牙刷樹」之稱。

辣木樹

學名：Moringa oleifera

別名：鼓槌樹、奇蹟之樹、辣木

特性：常綠小喬木，生長快速，葉片、果莢、種子均可食用或入藥；富含維生素、礦物質與抗氧化物，傳統用於調理代謝、疲勞與心血管相關保健，在熱帶、亞熱帶地區廣泛栽種

2024.10.18

廣西百草園

多雲